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1、冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为-16℃ ~~~ -26℃左右;肉类、雪糕等其他需要保存很长时间的选择冷冻冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏室的温度为2℃ ~~~ 10℃左右;冷冻室食品中的水分会凝结成霜。

2、如果是蔬菜、瓜果等一般选择冷藏。

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