12月20日，北京商报记者获悉，北京森隆餐饮有限责任公司(以下简称“森隆饭庄”)被认定为北京老字号，并进行了老字号挂牌仪式。森隆饭庄相关负责人表示，作为第六批北京老字号企业，将会珍视“北京老字号”品牌，在产品和服务上继续传承和创新，不断提升企业创效能力和社会影响力。

据了解，北京老字号协会自2020年8月启动第六批认定工作，按照《北京老字号认定规范》要求，经过企业申请、认定工作办公室初审、由北京老字号评审委员会评审、通过公共媒体向社会公示、送交北京老字号认定领导小组审批并提报北京市商务局备案六项程序，最终认定北京森隆餐饮有限责任公司、北京维兰西餐饮有限公司、北京同春堂中医医院、北京水产有限责任公司、北京翔达投资管理有限公司致美斋饭庄、北京翔达投资管理有限公司首都照相馆、北京龙徽酿酒有限公司、北京铜牛集团有限公司、北京敬记纸莊文化有限公司9家企业认定为第六批北京老字号。

关键词： 北京老字号 企业认定 传承创新 社会影响力