儿童水饺、儿童酱油、儿童奶酪棒、儿童面条……越来越多的父母为了让孩子吃得更健康，选择带有“儿童”字样的食品。儿童食品真的更安全吗?记者走访发现，市面上很多儿童食品都是商家噱头，不少父母盼儿童食品相关标准尽快出台。

近年来，对于“儿童食品”的争议一直就没停过，市面上的儿童食品种类越来越丰富，但凡标“儿童”两个字，价格就要比普通商品贵出一大截，有的甚至要贵好几倍。在信息秒传的当下，大部分消费者对市面上“儿童食品”性质都有所了解，知道没有国标，大多数“儿童食品”营养成分与普通成人食品并没有太大区别。

明知“儿童食品”是个“坑”，众家长为何依然纷纷往下“跳”?原因无非两方面：一方面从营养学的角度来讲，儿童身体尚未发育成熟，成长所需的营养物质确实应该更丰富更全面些;另一方面，随着生活水平进一步提高，越来越多的家长愿意用高价换取孩子营养的充足和安全，别的家长都在买“儿童食品”，选贵的给孩子吃总错不了。

市场规律往往就是如此，有需求必会有供应，对于商家来说，家长的这种心态就是绝好商机。于是乎，“儿童食品”的概念被商家炒作起来，许多大型超市甚至还专门设置了儿童食品区，出售标有“儿童”字样的饮用水、面条、水饺、牛排、零食、调味品等。这些商品大都采用迷你、卡通等可爱型包装，让小朋友爱不释手，也让父母觉得确实物有所值。

从产品标准规范来看，仅有2020年5月中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》，且只是从原料、感官、营养成分等方面对儿童零食列出了标准。但该标准不具有强制性，也就是说，产品包装上是否印刷“儿童食品”，实际上由商家自己说了算，相关部门很难监管。

法无禁止即可为。“儿童食品”市场已经在路上，据中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》预测，到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。而少年儿童身体健康成长，确实离不开营养的支持。儿童营养需求高，抵抗力差，相应的食品标准与成年人并不完全一致，这是对“儿童食品”的现实要求。

可见，出台“儿童食品”标准势在必行。相关部门在对“儿童食品”加强监管的同时，要尽快出台标准规范，引导行业企业生产和研发更多适合儿童食用的安全、营养均衡的食品，让儿童食品名副其实，让家长选购时有的放矢，让儿童健康成长得到更好保障。

关键词： 儿童食品 商家噱头 标准规范 行业企业生产