4月20日，中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划和概念性规划评审暨产业园战略合作签约大会举行。据了解，这是国内首家预制菜产业园区，作为“中国蔬菜出口第一县”的安丘已全力冲刺预制菜万亿赛道。

会议以视频形式进行，主会场设在安丘市齐鲁酒地。会上，国家有关部委领导、食品行业领导、国内食品领域和规划设计方面的著名专家、知名学者认真审阅了由江南大学食品学院编制的《中日韩高端预制菜食品产业园主导产业规划》和国内著名的哥鲁科(上海)建筑规划设计有限公司编制的《中日韩高端预制菜食品产业园概念性规划》，并对两个规划给予高度评价。专家们同时探讨了高端预制菜产业发展的技术赋能、市场趋势、产业方向等问题。

会上，安丘市政府、中日韩高端预制菜食品产业园分别同中国食品工业协会、江南大学 、北京工商大学、潍坊三农创新发展集团有限公司等签订《战略合作协议》。参与签约的有国字号的行业协会，学术界的顶尖权威，也有众多实力企业，都是预制菜行业的引领者、推动者、先行者。

预制菜成为迅速升温的产业热点，发展“新风口”，潍坊市委、市政府明确提出了重点加快发展预制菜产业的战略部署。安丘市农业资源富饶丰厚，产业要素齐备，规模以上农产品加工企业400多家，年蔬菜加工能力250万吨，拥有“中国蔬菜出口第一县”、“世界菜篮子”之誉。安丘市委、市政府紧抓发展机遇，充分发挥“世界菜篮子”产业基础优势，举全市之力在安丘打造中日韩高端预制菜产业园。

据悉，产业园由山东景芝酒业股份有限公司领衔主导规划、建设及运营。产业园紧紧围绕预制菜产业链，聚焦食品加工为核心的健康食品产业，瞄准国内国际两大市场，投资100亿元高标准规划建设，成为潍坊打造“中华预制菜产业第一城”的“落脚点”和“增长极”。

下一步，产业园区将建立中国预制菜研究院，构建预制菜供应链服务平台，建设国家级检验检测中心、规范化的标准化体系，配套高端冷链仓储物流中心及保税物流区，提供完善的金融服务和高品位的生活服务单元，激发产业“资源+平台+配套”乘数效应，成为新产业的倡导者、新标准的制定者、新模式的创新者和新服务的践行者，构建“产业共同体”。据悉，中日韩高端预制菜食品产业园成果即将落户食品农产品跨境服务统采平台暨中国预制菜产业交易服务中心。

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