(相关资料图)

受日本核污染水排海影响，我国部分市场发生食盐抢购现象。不少国人闻风而动，第一时间涌向商超、市场，开始抢购食盐，一些地区刮起“抢盐潮”。平时不起眼的食盐，牵动着公众的神经。

其实反应最快的是韩国民众。早在几天之前，韩国各地就出现了“抢盐潮”，由于民众“举国囤盐”，韩国盐价因此大涨。如今国内也出现了“ 抢盐潮”，这不禁让人想起了疫情期间，各地纷纷出现的“抢菜潮”“抢米潮”“抢油潮”，甚至“抢黄桃罐头潮”，真的是让人哭笑不得。

这一次，国内一些民众又跟风囤盐，其实也根本没有必要。中盐集团第一时间发表声明指出，我国对食盐实行定点生产管理，食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

声明还提到，中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能每年超过1000万吨，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

一句话，中国食盐“保供有方”“保质有方”，恐慌、抢购完全没有必要。其实民众最应该警惕的，是某些无良商家借此机会，故意煽动、制造恐慌，趁火打劫，谋取利益，要避免被“割韭菜”。相关部门对此也要主动出击，发现一起，从严从快查处一起，提升民众的信任度和配合度，促使“抢盐潮”更快回落。

实际上，不管是2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震，还是新冠疫情期间，我们都从来没发生过“缺盐”的现象。民以食为天?！扒姥纬薄敝拢裰诘陌踩写幽睦?？食盐“保供有方”“保质有方”，大家自然心里不慌，我们也就守护住了保持稳定的“压舱石”和“定盘星”。

关键词：