所有创业者都会遇到很多问题：找不到合适的项目；找到了项目，却发现运营方面要求过高；有总店支持了，却发现人力、店面周转成本过高······谁能优先解决好这些问题，谁就能掌握创业成功的主动权。

早在2017年，无人售货概念就成为复杂商业领域里的风口，无数无人零售品牌像雨后春笋似的涌现出来，像神奇屋、怪兽缤果盒子等品牌，更甚至像中石化这样的大企业也跨界下场。

（遍布各处的小唐蜜柜冰糖葫芦无人售卖机）

据艾瑞咨询数据统计，截至2017年底，全国无人零售货架累计落地2.5万个，无人便利店累计落地200家。无论是数据还是市场，都在向我们释放一个信号，轻资产无人零售大有可为。

是的，时代的更迭和对新事物的探索都促使我们思考：门店零售还有哪种可能？赋能创业，我们还能做些什么？

无疑，优质产品，是企业的立身根本。这一点，在哪个时代，都是不变的核心。在这一方面，有一家叫小唐蜜柜的公司，自创立以来，就坚守这一初心，和山东、河北独家山楂合作社大型供应链合作，从山楂育苗，品种优化，嫁接等先进科学技术不断推陈出新，锲而不舍的在产品质量上做文章。

但是，这不能概括小唐蜜柜的全部。从传统美食门店中来，但不止于传统门店，小唐蜜柜一直致力于融合升级。

（小唐蜜柜大型仓库）

始终以品质为先、坚持传承传统文化的大前提下，小唐蜜柜推出国内首台冰糖葫芦自助无人售货柜机，全力摆脱传统门店种种弊端。通过融合转型升级，推动无人值守、无需额外投资等创新突破，打造“智慧新电商”的理念，用全新的产业链和价值链来支撑自身以及商家的可持续发展。

商家仅仅只需要拿出自己多出的场地，就可以快速变现闲置资源。囤货不用考虑，店员不必担心，真正实现轻资产创业。让实体门店走进物联网，让物联网落地终端门店，让传统美食跨出陈旧领域，进入范畴更大的新电商时代，小唐蜜柜一直在努力。

诚然，大家都说创业是一条不好走的路。但毫无疑问，有好的模式和优的品质打底，再加上对传统美食文化的敬畏与追求，一以贯之，创业本身也会变得更有魅力。

如果说传统美食文化是小唐蜜柜的初心，那么无人零售就是小唐蜜柜的脚步。只要我们决定奔赴，无论世界在哪里，我们终将抵达。这或许也是传统美食文化融进物联网的神奇迷人之处。

责任编辑：王九山团队

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