对于喜爱吃辣条的年轻人来说,卫龙辣条绝对是他们的优选。之所以这样,主要是因为当下,人们的健康意识日益崛起,对辣条的要求也越来越高,而卫龙辣条坚定“放心辣条”战略,能够让年轻人吃得更放心。

所谓放心辣条,首先指的是食品原材料质量过关。为此,卫龙精选北纬黄金小麦区的面粉、云南高原产区的魔芋、一级大豆油、甘肃武都花椒、新疆孜然等调味料,并与相关县区农户达成合作,实行小麦、辣椒、花椒、孜然等主料和佐料的标准化、规模化种植;另一方面,为了保证原料供应的稳定性,卫龙还与中粮粮谷、中粮油脂等优质原料供应商达成战略合作关系,确保供应链的稳定可靠。

其次,放心辣条的理念,还贯穿于卫龙辣条生产的全过程。为了能让消费者吃得更放心,卫龙花高价从欧洲进口先进的自动化设备,把包装机从半自动变为全自动。把产品品质和食品安全放到首位,让辣条食品逐渐产业化、标准化。深植“以消费者体验为中心,以创造者为本”的价值观,由思想到行动全副武装起来,用高品质支撑竞争力。

在原料严格要求、生产流程严格规范、产品检测严苛标准的加持下,卫龙实现了产品0反式脂肪酸、0添加防腐剂、0甜蜜素的健康放心辣条。这些日复一日的坚持,使得卫龙辣条备受市场的欢迎,也正是因为卫龙集团的坚持,一举打破人们对辣条的刻板印象,为辣条正名。

在企业自身发展的同时,为了保障消费者的长期利益,卫龙还致力于积极推动行业的规范化。2022年,卫龙联合中国食品科学技术学会共同举办了“调味面制品行标发布会”和“调味面制品发展研讨会”,提出辣条产品“降油、降糖、降盐、控添加剂”的革新目标,重新定义调味面制品行业标准。

此外,针对消费者不断变化的口味,卫龙成立了专门的研发机构,由专业人员对产品配料等进行体验论证。经过反复试验与改善,卫龙食品由传统小吃牛筋面逐渐演变为卫龙大面筋、卫龙小面筋,质优价廉的特性让其畅销多年而不衰,是经得起考验的美味。

坚定“放心辣条”战略,卫龙不仅让卫龙辣条成为健康辣条的代名词,还正在以实际行动改变大众对于辣条行业的影响,是非常值得学习的榜样。

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