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贵州辣椒种植面积520万亩 预计产值300亿元


(资料图)

图为新闻发布会现场。瞿宏伦 摄

2023年,贵州辣椒种植面积520万亩,仍是中国唯一超过500万亩的省份,预计产量770万吨、种植业产值300亿元(人民币,下同)以上、加工产值160亿元以上,产加销规模继续位列中国首位。

记者18日从第8届贵州·遵义国际辣椒博览会新闻发布会获悉上述信息。

辣椒在贵州已有400多年的种植历史,是贵州最具代表性的传统优势特色产业。近年来,贵州将辣椒产业作为12个农业特色优势产业之一重点推进,年均带动140万椒农增收,小辣椒成为大产业。

作为辣椒业界领域的交流合作重要平台,以“生态贵椒·香辣天下”为主题的第8届贵州·遵义国际辣椒博览会(以下简称:辣博会)将于8月23日至25日在遵义市新蒲新区举行。

资料图为:遵义市新蒲新区的辣农在采摘辣椒。瞿宏伦 摄

遵义市人民政府副市长吴起介绍,本届辣博会主要设置开幕式及巡展、数字辣博会、辣椒产品(机具)展示展销暨辣椒美食文化推广、辣椒产业高峰论坛、新蒲新区美食文化节、项目观摩、产旅融合考察、品牌推介暨商务恳谈、辣椒新优品种地展等9项活动。

贵州省农业农村厅党组成员、副厅长,新闻发言人步涛表示,辣博会旨在持续加强辣椒业界领域的交流合作,搭建高水平对外交流平台,建立多层次的辣椒文化交流合作机制,共同推动贵州辣椒产业取得更大发展。

资料图为:遵义市新蒲新区辣农采摘的辣椒。 瞿宏伦 摄

截至目前,贵州规模化加工企业310家以上,国家级遵义辣椒市场效应凸显。随着辣椒产品进一步扩展,食辣人群的增加、地区的扩大,辣椒市场需求呈现产销两旺的态势。

步涛告诉记者,贵州将以举办“辣博会”为契机,进一步做优辣椒品质、做强辣椒品牌、做大辣椒企业,深化交流合作,推进辣椒科研、种植、加工、销售、文化传播全产业链建设,打造“辣椒强省”。(完)

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