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日前，浙江省舟山市市场监管局新城分局结合“迎亚运保安全”食品质量提升攻坚和外卖在线专项检查整治行动，对辖区外卖平台销售面包、糕点的70余家烘焙店开展“红黑榜”评价检查。评价内容涉及食品安全、阳光厨房、外卖封签、电子台账登记、店内和后厨卫生、信息公示、“三防”设施、日常进货及原料储存、工器具消毒、餐厨废弃物处理等，经日常巡查综合考评和当日现场评比，最终评选出红榜1家，黑榜3家。

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