畜牧业是关系国计民生的重要产业。5月20日，省政府办公厅印发《山东省打造全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案》，提出到2025年，山东规模化养殖比重达88%，科技贡献率达70%，畜产品精深加工率达40%，畜牧业质量效益和竞争力显著提高，有条件的地区率先基本实现畜牧业现代化，现代畜牧业齐鲁样板建设见效成势。到2030年，在全国率先基本实现畜牧业现代化，齐鲁样板全面成型。

据了解，今年1月，农业农村部发函，对山东打造现代畜牧业齐鲁样板作出了部署安排，这在全国尚属首次，明确了我省先行先试的战略定位，赋予了引领带动的重大使命，提供了跨越发展的历史机遇。

打造现代畜牧业样板，为什么是山东?来看这几组数据：

产业规模方面，自1992年以来山东肉蛋奶年总产量一直位居全国首位，2015年以来稳定在1500万吨，年产值2500亿元。2020年饲料工业产值1561亿元，兽药产值144亿元，屠宰销售额2200亿元，均居全国首位;

经济社会功能方面，山东畜产品可满足1.5亿人消费需求，禽肉产量占全国的1/6，常年生猪外调1000万头，为全国保供大局做出巨大贡献;

创新发展方面，山东畜禽良种覆盖率93%，80%的肉鸡、90%的蛋鸡实现全程机械化养殖，创建智慧畜牧业基地和牧场135家，畜牧业科技贡献率67.5%……

基础扎实、条件突出，意味着更大的责任。面向样板打造，锚定引领性定位，山东提出，到2030年，率先基本实现畜牧业现代化，比全国目标提前5年，建成稳产稳供、高质高效、创新创造、引领引导的全国现代畜牧业齐鲁样板。届时，将在示范引领全国、贡献经济社会、保障人民生活等方面发挥更大作用。

开启现代化航程，既要立足产业基础、市场先机、区域融合、开放交流等优势，又要考虑破解资源约束、消费升级、竞争加剧、安全风险的现实需要，坚持统筹发展与安全两方面布局，沿着传统到现代转变路线行进，明确重点任务。

从《方案》可以看到，围绕畜禽遗传资源调查保护，肉禽、奶牛、生猪等“卡脖子”新品种培育等，山东将开展国家级基因库建设，培育一批育种企业，组织开展育种攻关，加强新品种推广示范，打造现代畜禽种业;围绕畜禽养殖规模化、标准化、机械化、特色化、集群化，山东将加快主体培育、智能装备、标准生产、农牧循环，推动鲁南胶东生猪、胶东鲁西家禽、沿黄肉牛肉羊、鲁中鲁北奶牛集群发展;围绕监测预警、监督追溯、机构条件、打击治理、人畜共患病防治，山东将严格监督检测、推行准入准出、打造公用品牌，提升现代治理能力;围绕畜禽屠宰、饲料兽药转型升级，山东将强化产业组织、开发创新、规范生产，培育大型企业、创新生态模式、实施分级管理，强化现代产业支撑。

为加快动能转换，增强开创性动力，《方案》在产业推进上，主要强化了绿色、智慧、创新、融合四轮驱动。绿色，就是发挥种植、养殖两个优势，推动粪肥还田种养配套，支持种养大县加快推进农牧循环，打造一批农业绿色发展先行区。智慧，就是推进数字赋能，建设智慧畜牧大数据平台，支持生产经营智慧化发展。创新，就是通过推动体制改革和科技攻关，不断推进生产组织方式转变和生产经营水平提高，走上独立自强特色发展轨道。融合，就是通过推进区域协调发展、一二三产业融合、对外协作合作，形成内外循环、相互促进的格局。

打造现代畜牧业样板，离不开有力的政策保障。山东应构建多元投入、综合供给的格局，在保持财政投入力度不减的同时，着力创新金融产品和服务，撬动社会资本投向畜牧业;对人才、土地等要素投入上，也要推动相应支持政策的落地落实，按照畜牧业发展规划目标，结合国土空间规划编制，统筹支持解决畜禽养殖用地需求，依法依规办理使用林地手续，支持畜牧业发展。

关键词： 畜牧业 现代化 齐鲁样板 成型